Cocoa – это объектно-ориентированная среда для разработки приложений для операционной системы macOS. Писать приложения в данной среде можно на языках C, Objective-C и Swift, также поддерживаются Ruby, Python и Perl.
Если вы ищете программиста, который умеет разрабатывать приложения на Cocoa, то вы можете найти его на Freelance.Ru.
Откройте проект или выберите фрилансера из каталога. Подробно опишите техническое задание и требования к исполнителю.