Иван К. Hitrus
Обо мне
Доброго времени суток, меня зовут Иван.
Я профессионально консультирую и оказываю услуги по следующим направлениям:
1. Общепит (любой сегмент):
- нормативно-технологическое оснащение (производственное планирование, технологическое оснащение, ввод в эксплуатацию);
- товаро-учетное оснащение (ТТК и физпоказатели, КК, АП, ОР);
- санитарное оснащение (инструкции, журналы, тех процесс, санпроцесс, подготовка к проверкам Роспотребнадзора или СЭС по СП 1079, СП 1324, СП 1078);
- производственный и экономический аудит действующего бизнеса.
2. Стандартизация и сертификация:
- стандартизация любых видов деятельности, связанных с действующим общепитом, критические точки;
- сертификация, декларирование любой продукции (готовая продукция, полуфабрикаты);
- СТО, ТУ, ТИ (разработка, регистрация технической инструкции);
- ХАСПП (ГОСТ Р ИСО 22000-207).
3. Тендеры, госзакупки:
- подготовка документации для заказчика и исполнителя.
- консультирование по 44-ФЗ, 223-ФЗ, МДС 80-4.2000;
- консультирование по проведению и участию в тендерах.
- обжалование в УФАС по 44ФЗ и 223ФЗ.
- разработка Положений, формы №2, ТЗ.
4. Консультирование по взаимодействию с контролирующими органами: Роспотребнадзор, Трудинспекция, МЧС:
- консультирование по действующим правовым документам и актам;
- подготовка инструкций, журналов, планов-графиков для контролирующих органов;
- разработка "Учетной политики" для предприятий;
- разработка договоров любой сложности;
- планы по ликвидации и предотвращении ЧС.
5. Бизнес-планирование, бизнес-инженерия.
- разработка бизнес-планов, бизнес-проектов, ТЭО;
- построение финансовой модели, финансовый аудит и анализ;
- маркетинговое, техническое и целевое исследование;
- инвестиционный расчет, риски, маржа;
- разработка б-п для всех видов фонда грантирования, кредитного займа или собственного инвестирования;
- разработка коммерческих предложений любой направленности;
- маркетинговые стратегии, тестирование, стандартизация отделов;
- HR-менеджмент, подготовка стандартов мотивации, собеседования и т.д.
Cпециализации
- Аутсорсинг / Консалтинг / Менеджмент
- Классическая реклама / Маркетинг
Работы
Портфолио
![Бизнес-план СТРОИТЕЛЬСТВО ГОСТИНИЦЫ (грант)](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/39/2570604.png)
Бизнес-план СТРОИТЕЛЬСТВО ГОСТИНИЦЫ (грант)
Анализ рынка, маркетинговое исслед...
![Бизнес-план (коммерческое предложение) ИМПОРТ ТОВАРА](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/34/2569447.png)
Бизнес-план (коммерческое предложение) ИМПОРТ ТОВАРА
Коммерческое предложение - список...
![Коммерческое предложение](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/25/A3/2466746.png)
Коммерческое предложение
1. Предложение готового продукта в ситуации торговой реализации.
2...
![Бизнес-план СЫРОВАРЕНИЕ (мягкие сыры)](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/24/E4/2417829.png)
Бизнес-план СЫРОВАРЕНИЕ (мягкие сыры)
![Бизнес-планирование, инвестиции ОП](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/24/A5/2401704.png)
Бизнес-планирование, инвестиции ОП
Инвестиционное планирование по вложениям, перспективам. Бизнес-проект, модель бизнеса. Финансовая модель, ...
![Мотивационные карты](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/C6/2606805.png)
Мотивационные карты
Разработка мотивационной стратегии, привязка мотивации к премиальн...
![Тренинги. Семинары. Обучающие программы.](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/32/2568862.png)
Тренинги. Семинары. Обучающие программы.
1. Тайм-менеджмент и антитайм-менеджмент...
![Разработка методики собеседования.](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/32/2568820.png)
Разработка методики собеседования.
Карьерограм...
![Аттестация, тестирование. Разработка тестов, опросов.](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/32/2568801.png)
Аттестация, тестирование. Разработка тестов, опросов.
1.B2B, B2C (прямые продажи, телефонные продажи, агрессивные продажи и т.д.).
...
![Подготовка обучающих программ HR](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/26/3B/2505678.png)
Подготовка обучающих программ HR
1. Smart-цел...
![Разработка кодекса корпоративной культуры.](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/26/3B/2505672.png)
Разработка кодекса корпоративной культуры.
1. Определение и формирование це...
![Пакет документации для проверки МЧС](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/28/0A/2624009.png)
Пакет документации для проверки МЧС
Пакет документации для проверки в общепите состоит из:
1. Инструкции по...
![Договор на аудиторскую проверку](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/28/09/2623970.png)
Договор на аудиторскую проверку
Разработка договора, контракта ...
![Разработка договора "Партнерское соглашение"](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/E3/2614246.png)
Разработка договора "Партнерское соглашение"
разработка договора для ИП на основе оплаты п...
![Разработка договора "Лицензионное соглашение"](https://cdn.freelance.ru/img/portfolio/thumb/00/27/E3/2614244.png)
Разработка договора "Лицензионное соглашение"
Разработка договора для ИП по принципу полного авансового пл...
![Разработка договора "Управляющая компания"](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2592117_150_100.jpg)
Разработка договора "Управляющая компания"
![Разработка договора "Абонентское обслуживание"](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2592115_150_100.jpg)
Разработка договора "Абонентское обслуживание"
В приложении протокол о соглашении договорной цены, список оказы...
![Стартап ресторана (технология, санитария, оборудование)](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2573439_150_100.jpg)
Стартап ресторана (технология, санитария, оборудование)
2. Расстановка оборудования, разработка технологического проце...
![План локализации и ликвидации ЧС](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2565581_150_100.jpg)
План локализации и ликвидации ЧС
Расчет Q-котла, мощнос...
![Должностные инструкции](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2494298_150_100.jpg)
Должностные инструкции
В примерах должностные инструкции бухгалтера по реализации п...
![Разработка технической документации для общепита](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2467879_150_100.jpg)
Разработка технической документации для общепита
1. ТТК, акты проработки, калькуляции, обосновани...
![Санитарная подготовка общепита](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2467876_150_100.jpg)
Санитарная подготовка общепита
1. Санитарное оснащение технологических процессов.
2. Снабжение ...
![Разработка "Учетной политики"](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2466739_150_100.jpg)
Разработка "Учетной политики"
В состав разработанной учетной по...
![Франшиза. Брендирование.](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2436739_150_100.jpg)
Франшиза. Брендирование.
Маркетинг. Технология. Система.
В файле pdf пример разработки ...
![Финансово-экономический консалтинг ОП](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2401701_150_100.jpg)
Финансово-экономический консалтинг ОП
![Конкурсная документация (открытый конкурс на аудит)](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2623956_150_100.jpg)
Конкурсная документация (открытый конкурс на аудит)
![Котировочная документация](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2623916_150_100.jpg)
Котировочная документация
1. Извещение.
2. ТЗ
3. Образцы котировочных заявок (предложений)
![Тендерная выборка по запросу.](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2593819_150_100.jpg)
Тендерная выборка по запросу.
![Оспаривание жалоб в УФАС, Прокуратуру.](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2571587_150_100.jpg)
Оспаривание жалоб в УФАС, Прокуратуру.
В образце пример протеста прокур...
![Извещение/Заявка участника тендера](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2467888_150_100.jpg)
Извещение/Заявка участника тендера
1. Формирование полного пакета документов для участника (Заказчика).
2. Формирование...
![Требование к качеству. Форма 2 ТД](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2467862_150_100.jpg)
Требование к качеству. Форма 2 ТД
1. Разработка требовани...
![Тендеры. Подготовка положений о закупках, комиссиях и т.д.](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2464123_150_100.jpg)
Тендеры. Подготовка положений о закупках, комиссиях и т.д.
- аукционные комиссии, закупочные комиссии, приемочные комиссии, конкурсные комиссии и т.д.
-...
![Жалоба УФАС 44ФЗ](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2459125_150_100.jpg)
Жалоба УФАС 44ФЗ
![Тендеры, подготовка заявки Ч(1,2) по 44ФЗ СМП](https://cdn.freelance.ru/images/thumb/2459105_150_100.jpg)
Тендеры, подготовка заявки Ч(1,2) по 44ФЗ СМП
- заявка Ч (1,2);
- декларация о соответствии, декларация СМП;
- решение об одобр...
Фрилансер Иван К. Hitrus