Разработка четких и понятных регламентов для всех сотрудников кафе, которые будут способствовать высокому уровню обслуживания, безопасности и эффективности работы.
Оставлять заявки могут только авторизованные пользователи.
Переходите по ссылке и напишите ваши желания
Переходите по ссылке на мой канал с портфолио
https://t.me/K_Ludmila_copywriter
12:19 05.11.24
Что именно хотите внести в регламент и сколько символов должно содержать ваш регламент ?? Самое главное что бы мне подробно описали чего именно хотите и я вам напишу то что подойдёт именно вам
Здравствуйте, хочу предложить вам свою кандидатуру для выполнения данного задания.
Я работаю в сфере общепита 3 года, поработала на разных должностях, знаю регламенты всех подразделений и хочу их вам передать для улучшения качества работы сотрудников.
1. Общие принципы
Вежливость и доброжелательность: Каждому гостю необходимо уделить внимание, приветствовать его с улыбкой и уважением.
Чистота и аккуратность: Убедитесь, что ваше рабочее место, форма и вся зона обслуживания всегда чистые и опрятные.
Оперативность и точность: Всегда стремитесь обслужить гостей вовремя, следите за правильностью заказов.
2. Обслуживание гостей
Приветствие: При входе в кафе приветствуйте гостей, предлагайте помощь с выбором.
Знание меню: Каждый сотрудник должен досконально знать меню, чтобы быстро ответить на вопросы и помочь с выбором.
Обратная связь: Интересуйтесь впечатлениями гостей. Если возникли проблемы, предложите решение и сообщите менеджеру.
Подача и уборка: Обслуживание должно быть быстрым, а зона гостей – аккуратной. Мгновенно убирайте посуду, когда гость завершил трапезу.
3. Гигиена и внешний вид
Форма: Форма должна быть чистой и выглаженной. Волосы убраны, а аксессуары сведены к минимуму.
Личная гигиена: Обязательно поддерживайте чистоту рук. Мыть руки перед началом смены и после контакта с любой грязной поверхностью.
Гигиена кафе: Ежедневно поддерживайте чистоту зала, стойки, витрин, зоны самообслуживания и всех зон в кафе.
Прошу рассмотреть мою кандидатуру на выполнение заказа. Гарантирую результат, которым вы будете удовлетворены, так как сейчас имею много свободного времени и могу в срочном порядке выполнить задачу
добрый день, подготовлю необходимый регламент, с учетом ваших требований
спасибо
18:28 23.10.24
есть опыт создания регламентов в общем, понятно что у вас своя специфика, учту ваши пожелания, на какие пункты надо сделать акцент, и на сколько подробно необходимо описание функций. спс
Я имею опыт в разработке регламентов и понимаю важность создания понятной документации для улучшения качества обслуживания и повышения эффективности работы.
Я готов предложить несколько шагов для успешной реализации этой задачи:
1. Анализ текущих процессов и выявление проблемных зон.
2. Разработка общей структуры регламента, которая будет включать все необходимые аспекты.
3. Написание конкретных пунктов и положений, которые будут понятны каждому сотруднику.
4. Внесение правок и согласование проекта с вами и ключевыми сотрудниками кафе.
Для достижения максимальной эффективности и высокого уровня обслуживания, я также рекомендую провести тестирование новых регламентов на небольшой группе сотрудников перед полным внедрением. Это позволит выявить возможные недоработки и внести коррективы до того, как они будут использованы всей командой.
Мои услуги включают создание подробного плана работ, написание текстовых материалов и проведение обучения для сотрудников. Пожалуйста, свяжитесь со мной для обсуждения деталей проекта и уточнения сроков выполнения.
ТГ: Andrey_Kuznetsov_2000
_________________
С уважением,
Андрей Кузнецов
регламенты для кафе
Реклама
регламенты для кафе
Разработка четких и понятных регламентов для всех сотрудников кафе, которые будут способствовать высокому уровню обслуживания, безопасности и эффективности работы.