Ниша:
общепит, островной формат
Задачи:
Масштабировать модель десерт бара формата остров. Поставлять продукцию, расходники и сувениры.
Проработано предложение франшизы с различными условиями для крупных и малых городов.
Определены сильные стороны компании, команды, продукта, оформлена презентация.
Подготовлена финансовая модель.
Проведена стратегическая сессия по развитию франшизы.