Компания имеет собственное производство: цех по выпуску чебуреков с разными начинками (мясо, сыр, грибы), а также линию по производству сыровяленых и варёных колбас, мясных деликатесов. Бизнес работал как розничная точка и через доставку агрегаторов, но тратил высокие комиссии и терял управление над клиентским опытом.
Предприятие объединило ресторан (горячие блюда, чебуреки) и магазин мясных деликатесов собственного производства. Для масштабирования продаж разработан сайт со встроенной системой доставки — аналог Яндекс.Доставки. Клиенты заказывают чебуреки, колбасы, мясные изделия онлайн, выбирают удобное время доставки, оплачивают картой или СБП. В админ-панели управляют ассортиментом, зонами доставки и слотами. Результат — рост выручки на 65% за счёт охвата новых районов и автоматизации приёма заказов.
Рост выручки
на 65% (в основном за счёт собственного канала доставки)
Снижение операционных затрат на приём заказов
на 70% (отказ от телефона)
Доля повторных заказов
45% (бонусная программа + удобный интерфейс)
Средний чек
вырос с 1 200 ₽ до 1 850 ₽ (кросс-продажи на сайте)
Охват доставки
расширен с 5 до 12 районов (благодаря оптимизации маршрутов)
Окупаемость проекта
4 месяца
Пожаловаться
