Восстановить работу приложения iOS/Android (собрать, перенастроить сервер) PhoneGap

!!!! без предоплаты - не пишите, если не готовы на это !!!!!
!!!! работа В ОФИСЕ в Санкт-Петербурге !!!!!

Есть проект - веб-сайт, приложение скомпилированное под iOS/Android.
Мобильное приложение работает под управлением фреймворка PhoneGap (https://phonegap.com/). приложение написано на стеке JS+jQuery/PhoneGap/Backbone/PHP. Сервер был развернут на инфраструктуре Amazon.
Разработчик покинул проект некоторое...