Для столовых и ресторанов, кафе и закусочных - ролик - расчет себестоимости приготовления блюд на основе калькуляционных карточек, более ста рецептов. В итоге формирование меню с указанием цена порции.
Самый необходимый инструмент для кухни - точно знать себестоимость каждого блюда и на автомате формировать меню
Обучение, разработка аналогов и внедрение + жополнительных доход для всех желающих :)
Чудесный образец - калькуляционные карточки позволяет выполнить точный расчет себестоимости и зная наценку получить розничную цену за порцию.