Делаю парсинг различных сайтов, в этом объявление вытаскиваю информацию из сайта авито. Использую библиотеку beautifulsoup и request. Произвожу запросы при помощи get, обход защиты выполняю при помощи рандомных пауз и имитации браузера. Из сайта вытаскиваю информацию. Сам парсер пишется при помощи ООП. Информацию передаю в excel таблицу или в телеграмм бота, это уже как вам удобнее получать информацию. В сфере парсинга есть большой опыт, в файле представляется одна из моих работ