Заменить фон, добавить надпись

Требуется аккуратно заменить фон на фотографии (возможно в виде градиента). Цвет - золотистый.
Добавить красивую надпись красного цвета. Цвет - красный. + возможно, белые подводки. Текст - "С Днем Рождения!"

Если есть предложения как сделать более красиво - пишите.