Создать ворклоу на n8n, который будет извлекать данные из коммерческих предложений и заполнять их в таблицу Notion

Есть коммерческие предложения (далее "КП") установки солнечных систем от компаний-установщиков. Они находятся в файлах различного формата: txt, doc, pdf, eml (письмо с вложениями), и т.д.
Пример файлов в приложении.

Одно КП может содержать несколько файлов, например, собственно ценовое предложение, спецификации на оборудование, брошюры и т.д. Так же клиент может загрузить...