сделать распознавание текста договора и вписать туда стороны договора

Есть фото ксерокопии бланка договора на трёх страницах, надо его распознать и сделать бланк для Word. Вписать туда стороны договора. На выходе два файла - полностью заполненный договор и чистый незаполненный договор чтобы можно было распечатать и вписывать туда от руки или самому редактировать.