Распознать фото договора 7 страниц

У меня фото договора 7 страниц.
Нужно распознать текст договора и сделать, чтобы он был в формате Word. Чтобы можно было им дальше пользоваться.

Нужно проверить текст, вместо слова "Спонсор" поставить слово "Заказчик", а "Спонсируемое лицо" заменить на "Исполнитель".
Вместе названия форум "Экспертов" поставить форум "Эволюция".