разработка CRM для проекта "кофе на вынос"

Разработка CRM/ERP для сети кофеен формата «кофе на вынос»
Требуется разработать облачную CRM/ERP для сети кофеен.
Отталкиваться нужно от того что будет использоваться как на ноутбуке так и с планшетов.
Должно быть два интерфейса: для администратора и для бариста (продавца)

Функционал для бариста:
Открытие/закрытие смены (введение всех остатков расходников)
Дашборд...