Перехват ввода азиатских символов (иероглифов)

Программа должна перехватывать азиатские символы (иероглифы) в сторонних приложениях вне зависимости от способа их ввода и записывать результаты в лог-файл.
Это китайский, корейский, японский и другие иероглифические языки.
Программа не должна мешать вводу символов.

Для демонстрации функционала - приложение на Delphi:
форма с кнопками [старт мониторинга] и [стоп мониторинга];
вывод...