Спец по 1С для базовой настройки-обучению азам.

Требуется специалист по 1с в Москве- нужно, чтобы показал на пальцах общий механизм работы с 1с.
Опыт работы с 1с у меня имеется, но в узком сегменте- нужно понять весь процесс работы по обслуживанию торгового предприятия. 1с управление торговлей 10.3- только склад и продажи.
Номенклатура уже заведена, нужно сделать корректное...