программа без инсталяции

нужно разработать мини программу для учёта заказов в мини мастерской примерные требования :
колонки :

наименование товара : вручную или выбор из ассортимента который можно пополнять, в колонке можно вводить несколько позиций ассортимента.

статус заказа: выполнен - не выполнен.

фио заказчика.

приход : сколько денег поступило от заказчика, могут быть...