Настройка процесса Производство и комплектация заказов в 1С УНФ

Нужен опытный специалист, который знает как должен работать материаловед в производстве, который может обучить и показать на примере, как в 1С (а именно в 1С УНФ) - правильно выстроить процессы производства, как под заказы, так и к себе на склад (в рамках планового выпуска продукции).
Как нужно подвязывать счета поставщиков...