Написать сайт чистым кодом

Есть сайт собранный на элементоре с добавлением функций и стилей через css and js. Сайт сильно тормозит из-за кучи лишнего шаблонного кода. Необходимо написать новый сайт вручную, взяв за основу существующий сайт. Грубо говоря, сделать такой же, но с чистым кодом(без лишних шаблонных скриптов). Сайт который необходимо переписать - grillbox72.ru