Написать претензию из-за не поставки продукции из давальческого сырья

В ноябре 2020 года подписали с швейным производством Договор-подряд на пошив изделий , в том числе новогодних. Передали материал по акту на сумму 120 т.р. и подписали спецификации на общую сумму 190 т.р. с указанием сроков готовности продукции к 01.12.2020 г.
На данный момент товар не поставлен.
Необходимо подготовить претензию...