Написание интсрукции

У нас есть видео ролики. Требуется написать инструкцию по эксплуатации опираясь на эти видео. Если не будет хватать информации с ролика, то ее можно взять с сайта или ответит наша сервисная служба.
Инструкцию нужно сделать в файле Word и PDF. К тексту добавлять скриншоты. Видео пришлю по почте или в...