linux скрипт

Нужно написать скрипт на linux, который будет принимать hex строчку 01 63 00 40 92 2D 5A 1C 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 21 00 00 00 и выдавать в ответ расшифровку (см пример).
01 - type = 1
63 - battery =...