Exсel. Учет товара,заказов,доставка.

Нужно разработать файл в экселе для учета товара,продаж,доставки. Продажи через Инстаграмм,работа в телефоне, т.е потом будет в excel таблице.
Нужно скрыть определенные колонки ,чтобы не заполнять менеджеру неоднократно данные. Сборщик на складе должен видеть только товар без расценок, кто формирует отправку посылок не должен видеть цен и наименование товара,только ФИО...