Березовый сок

Необходимо собрать информацию по березовому соку - его состав, калорийность, микроэлементы, свойства и эффект на человека.
Оформить в виде простейшей презентации со слайдами: "состав", "микроэлементы" - описать влияние того или иного элемента на организм, "полезные свойства" - народная инфа о пользе сока в целом.

также отдельно уточнить по аллергену "Березовая...