Обработка BitCoin таблицы

Описание

Имеется входная таблица - приведена
Получить
1. Среднее изменение по дням недели (с понедельника по воскресенье)
2. Средняя волатильность по дням недел
3. Среднее изменение по месяцам (с января по декабрь)
4.Средняя волатильность по месяцам
5. Среднее изменение по торговым дням месяца. По каждому дню месяца. 1 день, 2 день и т.д. То есть если берем 1 день. То изучаем 1 января, 1 февраля и т.д.
6. Средняя волатильность по торговым дням месяца.
Отобразить в графике - приведено