Майнинг это процесс эмиссии (выпуска) криптовалюты. Альткоины и биткоин не сразу выпускают все токены, а постепенно. Для того, чтобы зашифровать данные о транзакциях и о самой криптовалюте, а потом записать это в блок, нужны вычислительные мощности. Предоставляют эти вычислительные мощности майнеры, им за это даётся вознаграждение в виде криптовалюты.
На данный момент существует несколько видов майнинга: комплектующими компьютера, ASIC (специальное оборудование, разработанное для майнинга), майнинг-пул (объединение ресурсов большого числа пользователей), а также облачный майнинг (пользователь может купить вычислительные мощности у майнера на определённый срок и майнить удалённо).
За 10 минут создаётся 1 биткоин (20.000$) и он разделяется между всеми майнерами, которые работали над зашифрованием данных. У эфириума за 15 секунд выпускается 3 токена (3.300$). Выпуск монет за определённое время у криптовалют отличается и регулируется создателем.