Студией дизайна Ольги Алексеевой разработаны планировка, концепция, дизайн, светильники, мебель, а так же выполнено полное сопровождение проекта - авторский надзор и комплектация ресторана Carte Blanche на Пречистенской набережной. Ресторан открылся в 2022 году.
Интерьер Carte Blanche – чистота и совершенство. Камерное пространство, рассчитанное всего на 34 посадочных места, демонстрирует все оттенки белого и кофейного: в отделке мебели, в том числе, chef's table для шести персон, стен и пола. Авторская кухня. Концепция Carte Blanche строится вокруг свежего и качественного продукта – основы авторского comfort food от Чарли Виссера
Carte Blanche на Пречистенской набережной — новый гастрономический проект от владельцев сети кофеен «Даблби». Это камерный ресторан-бистро, в котором готовят comfort food — повседневную еду в необычных интерпретациях. Интерьеры Carte Blanche соответствуют названию: стены и мебель выполнены в пастельных тонах и оттенках белого, а благодаря панорамным окнам внутри много естественного света. Стоит выбрать столик у окна — за тонкими шторами скрывается живописный вид на набережную Москвы-реки. Особенность ресторана — фокус на южноафриканской кухне: это единственное заведение подобной тематики в Москве.
На главной станице сайта Вы можете скачать альбом с дизайн-проектом, посмотреть как выглядят чертежи и визуализации.
