Идеи правильного и здорового питания получили популярность в Европе еще в 90-х годах прошлого века. На постсоветском пространстве, как водится, западный тренд развернулся лишь спустя пару десятилетий. Однако пользу натуральных, экологически чистых продуктов сложно переоценить, поэтому из модной тенденции здоровое питание превратилось в настоящую идеологию. Повышая качество потребления и уровень жизни населения, фермерская продукция открывает весьма заманчивые перспективы для предпринимателей.