Аркадий Харламов развивает разносторонние навыки, черпая вдохновение в игре в бильярд, которая, по его мнению, раскрывает характер человека. Спорт помогает ему поддерживать физическую форму, книги способствуют развитию речи и мышления, а шахматы укрепляют стратегическое видение, что особенно полезно для улучшения показателей предприятий. Работа с командами занимает центральное место в его деятельности, как и стремление делиться опытом за пределами компаний — он преподает ресторанное дело в колледже сервиса и туризма в Симферополе. Аркадий также выступает спикером форума "Деловой Крым" и пишет статьи для профессиональных журналов, опираясь на опыт стажировок в известных ресторанах.