Свадьба - подготовка
- 1
- 0
- Опубликовано: 2016-11-04
В этой статье пойдёт речь о том, как именно всё предусмотреть с кафе для свадеб.
Выбор площадки проведения – кафе в Ростове для свадеб.
О таком важном пункте, как месторасположение необходимо подумать и подобрать его заранее.
Это может быть уютная атмосфера в пригороде или большое, грандиозное, шумное застолье.
После того как выбрана конкретная тематика празднования можно приступать к выбору подходящего кафе в этой местности.
Это может быть:
• Стилистическая задуманная тематика по нарядам, различных эпох (ретро, классика и так далее).
• По выбранному оформлению — это может быть вегетарианская, национальная, постная свадьба.
Меню на каждого гостя.
Большим фактором является, алкоголь на который нужно сделать акцент. К нему также идут различные закуски и холодные блюда.
Традиционным считаются два разных вида горячего, подогретые порции, нарезанные заготовки — сырная, колбасная, рыбная.
Неотъемлемой частью рациона считаются салаты, а из сладкого это фрукты и свадебный торт в несколько ярусов.
Стоимость или аренда.
Из этого следует выяснить основную сумму, которая будет оплачиваться за банкетный зал или кафе.
Идёт ли в эту оплату рабочий труд персонала, что входит во весь прайс.
И желательно уточнить — какие ещё будут затраты помимо зала.
Свои спиртные напитки.
Администрация заведения иногда разрешает частичное количество алкоголя или полное.
Не редкость, возможен привоз продукции — это основная для нарезки, сладкого стола.
Остатки в конце праздника.
В любом случае после завершения всей церемонии присутствует большое количество многообразной еды.
Официантов можно попросить, чтобы они оказали услугу по сбору пищи.
Не исключением будет, что и вы поучаствуете в этом.
Оформление зала.
Если ресторан не может предоставить скатерти, чехлы на стулья, то лучше заранее позаботиться об этом.
Следует оговорить все нюансы в интерьере с административным служащим.
Музыкальное сопровождение и тамада.
Обычно всегда имеют н