Другие работы автора:
Европит - кейтеринг, столовые, ресторан Задача - увеличение продаж.
Решение:
увеличение среднего чека;
внедрение новых блюд;
разработка комбо-меню;
проведение опросов.
Результат - повышение товарооборота на 30%.
Крендель Булочная и мелкий опт Задача - открытие под ключ.
Решение:
подбор исполнителей и контрагентов;
разработка меню;
разработка фирменно стиля (визитки, логотип, листовки);
проведение опросов;
получение разрешительных документов;
разработка промо-акций.
Результат - открытие в…
Агропромышленный комплекс Белогорье Задача - увеличение продаж в корпоративных столовых.
Решение:
увеличение среднего чека;
внедрение новых блюд;
разработка комбо-меню;
проведение опросов.
Результат - повышение товарооборота на 40%.
Радуга кинотеатр Задача - партнерские акции, PR.
Решение:
разработка кросс-маркетинговых акций с клубами, барами, ресторанами;
Результат - повышение лояльности среди клиентов.
Papa Wok - служба доставки китайской лапши Задача - выведение из убыточности и привлечение клиентов.
Решение:
внедрение автоматизированной программы учета;
SMM-продвижение;
офф-лайн продвижение (листовки);
брендирование автомобилей.
Результат - выведение из убыточности и повышение продаж 317%.
EJ - магазин одежды Задача - реклама магазина через нестандартные каналы.
Решение:
спонсорство концертов, вечеринок;
размещение рекламы в журнале.
Результат - повышение товарооборота, привлечение новых клиентов.
Быстрофф - демократичное кафе Задача - открытие предприятия под ключ.
Решение:
подбор исполнителей и контрагентов;
разработка меню;
разработка фирменно стиля (визитки, логотип, листовки, афиши);
проведение опросов;
получение разрешительных документов;
разработка промо-акций.
Рез…
KFC - открытия ресторана под ключ Задача - открытие ресторана под ключ.
Решение:
привлечение команды и делегирование обязанностей;
обучение персонала;
контроль всех работ;
получение разрешительных документов;
реклама.
Результат - открытие ресторана в запланированный срок и достижен…
